三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼炸成金黄。红烧水、鲤鱼松蘑15克、红烧大料 、鲤鱼
1.葱 、
4、鲤鱼味精1克、红烧肥肉适量。鲤鱼胡椒粉、红烧精盐1.5克、下入葱姜蒜 、
5 、烧热后加入鲤鱼